المكونات

 

دجاج

 

250G

 

البطاطس

 

100G

 

جزر

 

50G

 

 كمية المواد المساعدة النفط من الملح 2G المتفحم كمية زيت الفلفل الحار الكراث مقدار كمية النبيذ كمية النشا 15ML

 الدجاج ممارسة صلصة 1 غسل الدجاج

2 عظام إزالة

3 مكعبات الملح والنبيذ واستيعاب استوعبت منقع مسحوق الخام 20 دقيقة

4 البطاطا والجزر مقشر وغسلها

ومكعبات 5 بعد الشطف بالماء

6 إعداد صلصة جراد البحر وزيت الفلفل الحار والبصل الأخضر المفروم

7 بعد اختار النفط وعاء الدجاج يصل النفط في تلون درجات الحرارة

8 ثم المخمرة تحت مقلي

9 البطاطس والجزر ثم أضاف اثارة بالتساوي

10 تضاف إلى الماء المغلي

11 ثم اضاف زيت الفلفل الحار

12 غطاء النار تتحول شعلة صغيرة طهي البطاطا المسلوقة لينة

فتح 13 في ضجة الدجاج بالتساوي

بعد 14 مرة أخرى إيقاف عاء يغلي