"الكتوم لذيذ الطعم، طالما يمكنك الحصول على لذيذ معالجة بسيطة. وبالإضافة إلى ذلك السعر نسبيا رخيصة." المكونات
- الكتوم 350G
- أوراق الخس 5
- فطر 100G
إكسسوارات
- صلصة الثوم 1 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- سكر 2G
- زنجبيل 4G
- الثوم المفروم 4G
- أوراق الثوم 4G
- أحمر دينغ الفلفل 4G
- النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
- حار طعم
- مشوي الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
ثمانية بوصة عموم فرشاة طبقة رقيقة من النفط، مع خمسة التمهيدي الخس. ممزقة جدا وسط، وليس محاولة لتجاوز الحافة. وسوف يترك عموم لتجف. -
كل شيء 2 الفطر في النصف. وضعت تحت الجذر، مع رئيس فطر على القمة. -
3 اتخاذ هادئة المناسب، الاستلقاء في المقلاة. هناك فجوة أكبر قليلا. فتح الفرن تحت النار اثنين بايدو، مشوي على افتتاح الكتوم. فرن كل درجة حرارة مختلفة، لاحظ بعناية، طالما استغرق انهيار من الافتتاح. إذا الكثير من المتاعب، ويمكن إزالة نصف قذيفة، فإنه سيتم وضع أكثر من ذلك بقليل، صب العصير بعد إزالة القشرة فوق مباشرة، بحيث مزيد من العطاء خبز أسفل. -
4 الزنجبيل المفروم والثوم المفروم وأوراق الثوم، والفلفل الأحمر دينغ. هناك ملعقة من صلصة الثوم. -
5 إضافة ملعقة من صلصة الصويا، وملعقتين النبيذ، وقليلا من السكر الطبخ. قليلا سميكة، لا تقلق. -
سكب 6 اللحظي المشوي عصير في عصير التغذية في وعاء، ثم صب بعناية في كل الكتوم أعلاه. -
افتتاحه في 7 اشعل الفرن إلى 200 درجة. ثم تخبز لمدة بضع دقائق ذاب هناك على طول الطريق.
نصائح
في الفرن لمراقبة، دون أن ننسى، أوه، وقتا طويلا لتجف سوف الكتوم.
