فجل
2
1 ملعقة صغيرة من الملح كمية المساعد من السكر ونصف ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل Laoganma 4 الثوم صلصة الخل 2 ملعقة صغيرة زيت 1/3 ملعقة صغيرة قليلا السمسم ممارسة الحامض ورقة الفجل 1 الفجل تنظيفها، مقطعة إلى شرائح رقيقة. القطع الجزرة 2 في وعاء، ثم وضعت في ملائما مملح لمدة 10 دقيقة. 3 قطع الثوم في النهاية. 4 عصير نقل: في كمية من صلصة الصويا والسكر والخل وزيت السمسم وصلصة الفلفل الحار Laoganma (وفقا لذوق شخصي يمكن أن يكون أكثر حار الفلفل)، والثوم، ويخلط جيدا وضع الاستعداد. استنزفت 5 منقع الماء الزائد الفجل ورقة. 6 سوف يكون عصير جيدة لحن صب فيلم Ruluo بو، وتخلط جيدا ونقل إلى لوحة وخدمتها.