المكونات

 

طحين كعكة

 

150G

 

صفار البيض

 

4

 

نشا البطاطس

 

60G

 

مسحوق الكاكاو

 

15G

 

مسحوق الخبز

 

2G

 

 اكسسوارات زبدة 110G 70G مسحوق السكر

 الكاكاو ممارسة البسكويت 1 صفار البيض للضرب

إضافة مزيج السكر البودرة خففت الزبدة 2

3 تدريجيا إضافة صفار البيض

4 مزيج

5 فرزت الدقيق

المبردة 6 بدوره بان تشنغ العجين 20 دقيقة

7 الى شكل لفة كبيرة قذف يموت

8 في الفرن

9 مختلفين، مسخن الفرن 170 درجة خبز 12 دقيقة

نقل إلى لوحة 10