المكونات

 

طحين كعكة

 

50G

 

نشا الذرة

 

5G

 

صفار البيض

 

3

 

بروتين

 

3

 

سكر

 

45G

 

حليب

 

40G

 

جبن كريمة

 

30G

 

الزيوت النباتية

 

40G

 

 النبيذ الملحقات 40G الزبيب

 وقد أثار كعكة الجبن الشيفون (الانطلاق الأصلي) نهج 1 الجبن دسم.

2 إضافة الحليب وتخلط جيدا.

3 كانت مختلطة مع السكر والنشا والذرة. ضرب البروتين السكر المضاف في ثلاثة أجزاء تسعين الشعر.

حليب 4 الجبن والزيوت النباتية وصفار البيض وإثارة، وأضاف بمسح دقيق الكيك ويحرك حتى لا الجسيمات.

5 اتخاذ أضيف ثلث صفار البيض مرنغ ضجة، إضافة أضيف ثلث مرنغ ومن ثم اتخاذ تحريك صفار صقها في جميع مرنغ المتبقية ويحرك بشكل موحد.

تم صب 6 يؤخذ الخليط كعكة الثالث في الجولة ست بوصات أسفل القالب الحية، مغطاة بطبقة من الزبيب والنبيذ الأحمر، ومن ثم سكب الخليط كعكة ثلاث نقاط، ثم الزبيب المتبقية في سطح كعكة الخليط مطلي، ثم الكعكة المتبقية الخليط في القالب.

7 سطح أملس بلطف. سخن الفرن 145 درجة.

8 البيض في لزج تم مسخن الفرن، 145 درجة خبز لمدة 25 دقيقة، 5 دقائق تتحول 165 درجة أخبز الملونة، وختم احباط، ونقل 140 دقيقة خبز لمدة 40 دقيقة على الفور بعد الكعكة المخبوزة رأسا على عقب، تبريد وdemolded.