دقيق القمح
500G
لحم خنزير
250G
الثوم المعمر
500G
سواغ كمية النفط السلط ممارسة فطائر اللحم الكراث 1 يد الطحين والماء في العجين على نحو سلس، ووضعها جانبا حين يستيقظ. 2 إعداد لحم الخنزير، مقطعة إلى مكعبات. 3 البصل قطع نهاية العام 4 نهاية البصل والبهارات المبلغ، والملح، ونكهة دلتا إضافة اللحم المفروم مع التقليب 5 وضع الدقائق العشر منقع اللحوم أثار جانبا 6 والوقت الضائع مستفيدا من العجين بعد حوالي مخلل الكراث تجهيز اللحوم، والمياه النظيفة والجافة الرشح، وقطع الثوم المعمر 7 يخلط مع قطع اللحم والثوم المعمر، في كمية من الزيت النباتي مع مقلاة ساخنة جيدا، ثم يضاف الدجاج المناسب، وزيت السمسم. إذا اللحوم منقع عندما وضع المزيد من الملح، الملح لا يمكن الآن، إذا وضعت للتو قليلا الآن، ووضع قليل من الملح، ولكن لا تضع أكثر من اللازم. 8 أن يستيقظ من سطح جعل زلابية جيدة 9 الزلابية البداية جدا-جيد يبحث حزمة 10، آسف، ها 11 الزلابية ملفوفة في الماء لفتح الخير، وفتح ثلاث مرات بعد طهيها لتناول الطعام. يمكن أيضا أن تكون على البخار لتناول الطعام، على البخار، وطرح يغلي فحينئذ الباخرة، عشر دقائق مثل