تحضير المواد الخام. (لحم الخنزير الذي استخدمته هذه المرة ، من الأفضل استخدام الدجاج لهذا الطبق)
بطاطا ، جزر ، مقطعة إلى قطع صغيرة. قطع البصل. لحم مقطع.
زيت ساخن بوعاء ساخن زيتي. يضاف الجزر ويقلب لمدة دقيقة
أضف البطاطس ولفها لمدة 5 دقائق ، ستتغير لون البطاطس.
أضف اللحم. أضف ملعقة صغيرة من الملح وملعقة من الفلفل الأسود واستمر في التقليب لمدة 3 دقائق تقريبًا.
نضيف البصل ونقلب لمدة دقيقة.
نسكب الماء المغلي على المكونات ، نضع مكعبات الكاري ، بعد الذوبان ، نغطيها بغطاء ونغلي الكاري.
إذا لم يكن أواني الطهي غير اللاصقة ، انتبه إلى التقليب أثناء عملية الطهي لتجنب لصق القدر. طعمه حلوًا ومالحًا مرة أخرى ، يمكنك إضافة الملح والفلفل الأسود.
جلب الاتساق المفضل لديك. ووك.
يتم طهي الأرز على البخار وطهيه.
طبق أرز. غطي الكاري بالأرز أو ضعه بجانب الأرز. أنا آكله شخصيا ، لذلك لا أهتم بالجمال.
