اشتريت بعض القطط من الخوخ الأخضر لصنع النبيذ ، وتم قرص بعضها. تريد حلها بسرعة ، لذلك صنعت البرقوق الأخضر المخلل. لقد مخلل المانجو الأخضر ، والخوخ المخلل ، والفواكه المخللة المخللة ، والجوافة المخللة ... جميع أنواع الأطعمة الصحية والمقبلات! في المقابل ، يحتوي البرقوق الأخضر على حموضة أعلى ويحتاج إلى تتبيله لفترة أطول. أوم الكمية الصحيحة ملح الكمية الصحيحة السكر الكمية الصحيحة حاوية مغطاة 1
اغسل البرقوق في كيس حفظ طازج وضربه بسكين ظهر أو درفلة حتى يتشقق.
يرش بالملح بالتساوي ويتبل لمدة يوم.
اشطفه في اليوم التالي.
ضعه في الزجاجة. يخلط الماء المغلي مع السكر لتشكيل حلوى مشبعة ، تصب في زجاجة ومغطاة بخوخ أخضر. أغلق الغطاء واتركه في درجة حرارة الغرفة ليوم واحد.
يمكنك أكله في اليوم الثالث. يمكنك أيضًا الانتظار لليوم الرابع قبل تناول الطعام اللذيذ.
