المكونات

 

طفل الأوتار

 

4

 

 1 المواد أكبر الثوم الفلفل الحار المجفف 8 الحمضيات 10G مثمنة 5 فلفل 1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا 1 ملعقة طعام ماء السكر 200G 2000ML

 ماوتاي ممارسة الأوتار لحوم البقر الطفل 1 يغسل.

2 وعاء من الماء البارد، المغلي لالدامية.

3 الأوتار دون إزالة وتوضع جانبا.

4 تقشير الثوم.

5 توابل التحضير: الفلفل الحار، قشر البرتقال، والينسون والفلفل.

6 التي وضعت في أكياس الورق، وجعل حزمة التوابل.

7 وعاء الماء، وكيس العطر والثوم وصلصة الصويا والسكر ويغلي.

الأوتار الأطفال دون سن 8، والنار لتغلي.

9 الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 1.5 ساعة.

الشعلة 10، فوق مرق اللحم البقري غارقة في 2 ساعة (وتحت جزئيا بدوره، أو صلصة تصدرت).

11 إزالة غارقة في مرق لحم البقر المجفف.

12 شريحة، ونقل إلى لوحة وخدمتها.