المكونات
طحين
150G
خميرة
2G
بيض
20G
حليب
40G
حساء
40G
المواد المساعدة النفط السكر 20G 10G الملح 2G كمية النقانق
خبز ولحم الخنزير البسيطة العجين 1 ممارسة جميع المواد المستخدمة لأول مرة بعد الاختلاط المخمرة تمديد
22 مرات التخمير أكبر
وينقسم 3 إلى عدة يساوي
4 التكوير، راحة 20 دقيقة
5 لفة العجين إلى شرائح، ووضع نوع من الخبز، ونشمر
61.5 ساعة الأخيرة من التخمير، والبيض فرشاة السطح، البصل خلع الملابس
وأخيرا، خبز 7180 درجة حوالي 12 دقيقة
