يذهب الكرز إلى القلب ، أما قش الفولاذ المقاوم للصدأ الذي استخدمته فهو كزة واحدة
أضف الكرز إلى المقلاة غير اللاصقة واطهيه على نار متوسطة منخفضة حتى يخرج الماء (لا حاجة إلى ماء إضافي) مقالي غير اللاصقة صغير جدًا ويمكن غليه فقط في 2 only
يتم غلي مرطبان المرطب وتعقيمه ، ويجب أن تجف الرطوبة
بعد الماء المغلي ، أضف السكر الصخري (مثل الحلاوة وأكثر ، مثل الحامض وأقل)
إحضار إلى ينضج ويترك على نار خفيفة لبعض الوقت لتسريع
بعد زيادة المياه ، افتح الغطاء على الفور ، لأنني شخصياً أحب أن تكون حامضة قليلاً ، أضفت بعض الزعرور ، ويمكنني إضافة بعض عصير الليمون.
استمر في الطهي على نار متوسطة-منخفضة ، في هذا الوقت ، مع التحريك باستمرار
بعد أن يبدأ في الالتصاق ، انتقل إلى حريق صغير وابدأ في جمع العصير ، الأمر الذي يتطلب التحريك المستمر
اكتمال جمع العصير
املأ الزجاجة وأغلقها في الثلاجة ، لأنها يجب أن تؤكل في غضون أسبوع دون إضافة.
