1. ينقع مع طهي النبيذ والزنجبيل لفترة من الوقت
2. قشر
3. شريحة
4. كل اثنين
5. أجاد
6. قطع إلى أقسام
7. ضع جذر اللوتس
8. بلانش
9. إضافة كرات الحبار والزلابية وتوفو السمك
10. المطبوخة
11. صب الزيت في وعاء آخر واختبر درجة حرارة الزيت
12. ضعي الروبيان المتبل
13. الجمبري المقلي
14. تقلى حتى تصبح ذهبية ومقرمشة
15. تحضير المكونات
16. جاهز للموسم
17. خذ زيت الجمبري المقلي
18. يضاف الثوم والزنجبيل المفروم
19. اقلي العطر
20. أضيفي عجينة الفاصولياء واقلي الزيت الأحمر
21. أضيفي الروبيان الأحمر وقلبي
22. إضافة كمية صغيرة من الماء
23. أضف شرائح جذور اللوتس ، توفو الأسماك ، كرات الحبار و الزلابية
24. يضاف البصل ويقلى
25. حرك جيدا
26- أضيفي ملعقة من السكر وقلبيها جيداً من المقلاة
27. ضع بذور السمسم
28. ضع الكزبرة
29. الروبيان الحار اللذيذ الجاف على ما يرام
30. أنا بومو ، دعنا نأتي إلى شيانغها