ضرب البيض والملح وبضع قطرات من النبيذ الطبخ، وإثارة، ثم صب الماء البارد ويقلب جيدا
تصفية الشوائب مع شبكة غرامة ورغوة
البيض جيدا في وعاء تصفية تبخرت
لف وعاء الحرارية في غلاف بلاستيكي على البخار أو المغطاة، في باخرة. بعد الحريق SAIC التحول إلى حرارة متوسطة لمدة 10 دقيقة بعد الحساء قبالة الحرارة قليلا. وتصدرت مع صلصة قبل الأكل