Chawanmushi - الطعام الصيني

إضافة المفروم والبصل الأخضر على البخار الكسترد، وطعم ليست رتيبة، والعطاء الطعم، لذيذ أكثر من البيض المسلوق والبالغين والأطفال يحبون أن يأكل. بيض 3 ماء البيض 1،5-2 مرات ملح كمية مناسبة زيت السمسم بضع قطرات البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
  • البيض في وعاء.

  • اثارة مع المياه وتصفيتها قبالة مع فلتر البيض رغوة.

  • البيض جيدا تصفيتها إضافة الملح ويقلب زيت السمسم، رشها في البصل.

  • وعاء بعد الغليان وعاء من الماء في وعاء، لوحة غطاء فوق وعاء وغطاء وعاء.

  • البخار لمدة 15 دقيقة قبالة الحرارة، وتغلي قليلا الحساء ظهر طفل خارج.