المكونات

 

الخبز والدقيق

 

220G

 

عصير الجزر

 

104G

 

 اكسسوارات من الزبدة غير المملحة 22G السكر 30G الملح الجيل الثالث 3G 1G الخميرة البيض كله 54G تقشير بذور السمسم الأبيض

 [Bocui شينغ فو الممارسات خبز الخبز] والجزر 1 جزرة تخفيضات نظيفة، وعصير.

2 عصير الجزر، البيض كله في برميل الخبز.

3 في الخبز والدقيق، الزاوية الملح والسكر قطريا، الخميرة التفريغ وسيطة.

4 اضغط على الخبز برميل مثبتة، بدء العجين ميكس البرنامج لمدة 20 دقيقة، إضافة الزبدة خففت.

5 ميكس بدء تشغيل البرنامج مرة أخرى، والاستمرار في دلك لمدة 15 دقيقة. ويمكن سحب الفيلم صعبة.

دائرة مغلقة من العجين 6، في وعاء، التخمير غطاء التفاف.

2--2.5 إلى 7 مرات كبيرة مثل درجة حرارة التخمير.

8 اتخذت العادم الملحة، وينقسم إلى 8 أجزاء متساوية، وتقريب التوالي. يغطى ويترك راحة لمدة 20 دقيقة.

9 قسامة من العجين، ودلك دمعة على شكل، اضغط على شقة، وطرح، والجزء السفلي يمكن دائما يدا واحدة في يد واحدة ولفة ببطء.

10 رأسا على عقب، طوى.

11 عصا أسفل ضيق.

12 وضع في المقلاة.

13 الفرن، وضعت تحت وعاء من الماء الساخن، إلى التخمير كان 1.5 أضعاف النسبة. سخن الفرن، وفرشاة سطح الماء السائل البيض، رش بذور السمسم الأبيض.

في أسفل الفرن 14، مضاءة 180 درجة و 185 درجة تحت النار، والخبز 15-18 دقيقة. لون تغطية بارتياح رقائق الألومنيوم.

15 خبز خبز.