"حلوى القطن قطي، الفتاة الفيضانات عقول الناس منغ الحصول على الحلوى! النسخة الأسرة من المواد حلوى القطن بسيط جدا، طالما أن المواد يمكن أن خمسة أشياء لينة وQ قذائف حلوى القطن الأكل واحد السكر يمكن أن تكون مملة، لذلك طعم أوائل شقيقة يعلمك للقيام نسخة كسول من الكاكاو الساخن أوه! " شراب
- شراب النشا 95g و
- حبيبات السكر 22G
- شيميزو 45G
- أوراق الجيلاتين 12G
- خلاصة الفانيليا كمية مناسبة
- الصبغة الحمراء كمية مناسبة
- البيض 55G
إكسسوارات
- الشوكولاته الظلام 15G
- حليب 250ml الاتحاد
- مسحوق الكاكاو 4G
- سكر كمية مناسبة
- حلو طعم
- آخر الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 بثور أوراق الجيلاتين لينة بديل مع الجليد. -
255g بياض البيض وأضاف في 22G جزء واحد لتمرير رغوة السكر محايدة. -
375g السكر، شراب النشا والحليب والماء في مقلاة، و 118 درجة تسخين المتبخر النار. -
تمت إضافة مزيج 4 أوراق الجيلاتين شراب. -
5 في حين خفق كريم السكر الجانب. -
6 حتى أعشاب من الفصيلة الخبازية عجينة سميكة، 1 أضعاف حجم التوسع. -
7 إضافة كمية مناسبة من مستخلص الفانيليا ويقلب جيدا. -
8 الخطمي لصق تم فصل جزء صغير، ونقل إلى أضيف الصباغ الأحمر الوردي. -
واتهم 9 معجون الخطمي حقيبة الأنابيب الغيار. -
إضافة نشا الذرة رصف عموم 10، والبيض عش قذف. -
مقذوف 11 شكل حوذان السرير النشا، والسماح للوقوف لمدة 20-30 دقيقة لترسيخ. -
رش 12 الخطمي على سطح الإفراج عن النشا. -
13 للتخلص من النشا الزائد. -
مسحوق 14 الكاكاو، والسكر، والظلام الشوكولاته في وعاء، إضافة القليل من الحليب. -
15 نار هادئة لتذوب الشوكولاته. -
الحليب 16 التدفئة المتبقية يمكن أن تستمر على نار هادئة حتى دافئة.
نصائح
/ البيض / أبيض 1، فمن المستحسن أن بياض البيض هو البيض النيئ مع عمليات معقمة. 2، وعملية استخدام بياض البيض الطازج. 3، والخطوة الأولى لتسخين شراب لالتعقيم الحراري. / حفظ / 1، وأيضا بعد حلوى القطن في مربع مختومة المبردة، الخطمي وضعت لينة نسبيا مربع توصية كمية صغيرة من أسفل نشا الذرة. 2، قد يكون حلوى القطن حوالي 1 أسبوع المبردة التخزين.
