مكونات

 

عصيدة بيضاء

 

1 وعاء

 

بيضة

 

1

 

لحم بقري

 

150 غ

 

 الزنجبيل القليل من الثوم المعمر القليل الكمية المناسبة مسحوق صودا الخبز الكمية المناسبة المسحوق الخام الكمية المناسبة صلصة الصويا الكمية المناسبة الملح الكمية المناسبة الدجاج جوهر السكر الصحيح الكمية المناسبة

 ممارسة عصيدة لحم البقر بيضة عش 1 وعاء من عصيدة بيضاء النار القديمة ، وضع القليل من الزنجبيل ويغلي.

2 بيض مع ثوم.

3 شرائح لحم بقري ، متبلة بمسحوق بيكربونات الصودا ، مسحوق خام ، صلصة الصويا ، ملح ، خلاصة الدجاج ، سكر ، زنجبيل لمدة 15 دقيقة.

4 اخفقي البيضة واطهيها حتى تنضج البيضة نصف ، أضيفي اللحم البقري المتبل واطهييه لمدة 1-2 دقيقة ، أطفئي النار ودعي الحرارة تحرق اللحم. ابدأ الطهي ورش البصل الأخضر والفلفل الأبيض.