المكونات

 

بيض السمان

 

8

 

الفطر الطازج

 

8

 

 كمية سواغ كمية النفط من الملح الصويا كمية صلصة النشا والكراث

 الفطر 1 بيضة التي كانت المقطر السمان المكونات جاهزة.

2 الفطر الطازج مع المياه المالحة ينقع مدة عشر دقائق، على البخار حتى عندما يكون هناك الكثير من المياه.

3 الفطر ثم تقلص المياه.

4 وعاء يغلي كمية من الماء، يتم وضع الماء على لوحة الفطر، والفطر السمان البيض في كل سجل، ثم يرش بالملح في أعلاه. البخار على نار عالية لمدة 15 دقيقة.

5 كمية تعديل عجينة الخام النشا (زيت الفول السوداني، نشا الذرة والملح وصلصة الصويا، ومزيج الماء).

بعد تبخير الفطر 6 بيضات سيكون هناك المزيد من العصير، وبعد تبخير كل عصير أسفل وعاء، صب المغلي النشا الخام لصق وتخلط جيدا.

7 وسكب الصلصة على سطح الفطر ثم، يمكن أن يرش البصل الأخضر.