المكونات

 

كوك

 

100G

 

لحم خنزير

 

400G

 

طحين

 

300G

 

 الملح 4G المواد نشاء الذرة كمية مناسبة كمية مناسبة الثوم المعمر 2 بيضة الذرة

 1 الرقاق ملء أولا الممارسات غسلها جيدا وقطع الظهر.

2 الذرة، واللفت، ولحم الخنزير، والبيض مختلطة مختلطة بشكل موحد.

3 منقع حشوات التوابل، وتخلط جيدا.

4 يضاف البصل المفروم وتخلط جيدا.

تم إضافة 5 الطحين والملح، ويخلط بشكل موحد مع عيدان تناول الطعام.

تم إضافة 6 من الطحين البيض مع التحريك مع عيدان تناول الطعام، لذلك أن البيض والدقيق مختلطة تماما، وكمية مناسبة من الماء إلى العجين على نحو سلس.

7 يعجن العجين مع غلاف بلاستيكي، تانغ 20 دقيقة.

8 أخذت العجين شينغ، ولفة من أصل المتكررة، رش راسب الفين، في محاولة للفة ورقة العجين.

9 لفة ورقة العجين داخل مربع رقيقة، راسب مسحوق رش.

10 مبلغ مناسب لملء في منتصف التصحيح مربع.

11 أربعة أركان إدراج تشديد الفم، ليغلق عند أسفل؛

12 جعل الرقاق، وضعت على باخرة اصطف مع ورقة شحوم والبخار لمدة 12 دقيقة في.

13 الفوران الأحمر، إضافة كمية مناسبة من النفط، أضيف الرقاق على البخار، وتقلى درجة حرارة منخفضة، الجانبين أسفل الذهبية.