"طبق يوفر المال ويوفر المال ويوفر المتاعب." مكونات
- جلد التوفو 4 أوراق
- فلفل حلو النصف
مستلزمات
- فلفل أحمر المبلغ الصحيح
- كزبرة المبلغ الصحيح
- خل المبلغ الصحيح
- ثوم المبلغ الصحيح
- السكر المبلغ الصحيح
- السمسم الأبيض المبلغ الصحيح
- كمون المبلغ الصحيح
- أخرى المذاق
- أخرى براعة
- نصف ساعة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 لفة 4 جلود التوفو إلى لفات وقطع إلى شرائح كما هو موضح. -
2 ضعي جلد التوفو في الماء ، وأضيفي القليل من الملح واطهيه لمدة دقيقتين ، وأزيلي الماء الجاف. -
3 تحضير مسحوق الفلفل الحار والكمون والسمسم الأبيض والفلفل الملون والكزبرة والثوم المفروم والسكر ويوضع جانباً. -
4 أضيفي الزيت إلى المقلاة ، وضعي مسحوق الفلفل والملح والمقلاة ، وصب الزيت في وعاء المواد المحضرة. -
5 قلبي جلد التوفو ومكوناته جيدًا ، أضيفي بعض مكونات الدجاج وبعض الخل.
نصائح
يمكن للأصدقاء الذين يحبون الطعام الحار أن يضيفوا المزيد من الفلفل الحار.
