- فطر كمية مناسبة
- زيت الطهي قليلا
- الفلفل الحار المجفف قليلا
- صلصة الصويا قليلا
- ملح الطعام قليلا
- آخر طعم
- آخر الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 الفطر نظيفة.
- تمزيقه 2 اليد.
- 3 وعاء يحمى الزيت إضافة المجفف الفلفل الحار.
- 4 في الفطر القلي.
- 5 إضافة الملح، وإثارة بالتساوي صلصة الصويا ويطهى على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.
- 6 عموم، ونقل إلى لوحة.