المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

60G

 

تفاحة

 

1

 

بيض

 

12G

 

 1/2 ملعقة صغيرة من الملح المواد المساعدة زبدة مسحوق السكر 20G 25G 15G السكر

 1 نهج فطيرة زبدة خففت في درجة حرارة الغرفة

تمت إضافة منخفضة مزيج مسحوق 2

3 وفي العجين

4 في لفة دائرية

5 توضع في قالب الضغط، والثقوب المكونات

قطع التفاح 6 دينغ، ووضع قليل من السكر والنشا حريق صغير مسلوق لزجة

التبريد بعد تشكيل في جنين 7

8 المتبقية العجين مقطعة إلى حوالي 1 سم

تسع وسائل الشبكة

10 مسخن الفرن 200 درجة خبز 25 دقيقة