المكونات

 

طحين

 

200G

 

لحم خنزير

 

300G

 

عش الغراب

 

200G

 

القفلوط الكراث الأندلسي

 

100G

 

 الجيل الثالث 3G النفط صلصة الصويا والملح مساعد 2ML 2ML 1ML الدقيق 10G الزنجبيل الجبن والنبيذ 30G الجيل الثالث 3G

 ممارسة 1 فطائر الجبن المشوي كمية مناسبة من الماء والدقيق، يعجن العجين على نحو سلس، هادئة لمدة 10 دقائق، والسماح للالعجين الاستيقاظ.

2 مرة أخرى، والعجن، وفرك الشرائط، وينقسم إلى مجموعة صغيرة.

3 مجموعة صغيرة من المتداول رقيقة، هو الجلد زلابية.

وأضيف 4 لحم الخنزير، وغسلها، المفروم والملح والزيت وصلصة الصويا وmirin، والزنجبيل، ونشا الذرة ويخلط مع قليل من الماء، مع التحريك، مخلل لمدة 5 دقائق.

غسلها 5 الفطر، ويغلى مع الماء، ويغلي الساخنة، وإزالة والصرف الصحي، المفروم.

6 المفروم والبصل والفطر واللحوم منقع معا في مزيج هي، والفطر الزلابية اللحوم الخالية من الدهون القيام بعمل جيد.

7 زلابية الجلد إلى الزلابية، يمكن التفاف.

8 مسح الطبقة السفلية من عموم النفط، إلى الزلابية القيام به؛

9 سخن الفرن، 190 درجة، خبز لمدة 10 دقيقة، وإزالة الوجه الأول، خبز لمدة 5 دقائق، ثم إزالتها، والمقلوب، وتجفيف الجبن، واصل مشوي لمدة 5 دقائق ل.

يمكن 10 الذواقة فطائر الجبن المشوي التمتع بها.