فطر
50G
خيار
150G
الملح سواغ السمسم كمية النفط كمية كمية السكر الفلفل الحار الدجاج كمية النفط كمية الثوم بعد منعش فطر خيار ممارسة الفطريات فقاعة غسل مزقتها إلى قطع صغيرة 2 Paisui قطع الخيار إلى قطع صغيرة، إضافة القليل من الملح والسكر المنقوع لمدة 20 دقيقة، وكان يصب الماء 3 الماء المغلي، تبييض الفطر 4 الفطر وجنبا إلى جنب الخيار 5 إضافة الثوم والملح والدجاج وزيت الفلفل، زيت السمسم 6 تخلط جيدا وخدمة