الخطوة 1
أولا، وإعداد جميع المكوناتالخطوة 2
شريحة لحم من الثلاجة في وقت مسبق لذوبان الجليد، والمياه الجافة مع ورقة مطبخ، مقطعة إلى أقراصالخطوة 3
الفلفل المصنف غسلها، مقطعة إلى شرائحالخطوة 4
صلصة المحار والنبيذ، وصلصة الصويا، صلصة الفلفل، وقطع اللحم إلى الحبوب، منقع ضجة 10 دقيقةخطوة 5
لتم سكب وعاء في الماء، وأضيف معكرونة مسلوقة القليل من الملح، يترك على نار خفيفة لمدة 8 إلى 10 دقائق، ثم إزالته.خطوة 6
عموم مقلاة ساخنة، صب الزيتخطوة 7
يضاف الفلفل المفرومالخطوة 8
تقلى نار متوسطة الحرارة حتى المتوسطة نادرةالخطوة 9
منقع شريحة لحم في أقراص، ومواصلة يقلب على نار متوسطة الحرارةالخطوة 10
يقلب لمدة 3-5 دقائق، شريحة لحم المطبوخ تماماالخطوة 11
إضافة كمية مناسبة من الماء، يقلب تحت النارالخطوة 12
تاريخ المعكرونة المطبوخةالخطوة 13
إثارة بالتساويالخطوة 14
وأخيرا، رش مسحوق الطازج المطحون والفلفل الأسود، يقلب بالتساوي يمكن نقل إلى لوحةالخطوة 15
المقلية والفلفل المعكرونة السوداء.