المكونات

 

طحين

 

200G

 

نفط

 

10G

 

ماء

 

100G

 

 البهارات كمية المواد المساعدة النفط من الملح 2G 2G البصل 10G

 الملح والفلفل المعجنات النهج 1 الطحين والماء والنفط مختلطة يعجن العجين بقية لحظة

2 لفة مستطيل على سطح ورقة العجين

يرش سطح 3 البهارات والملح والبصل الأخضر

الجانب مطوية في FIG 4، انقلاب الصغيرة: كلما كان عدد من طيات، وأكثر من مستوى من الكعكة

5 قطع الى قطع

6180 درجة الفرن 12 دقيقة