كعك الورد الأحمر المنحني

"مهرجان منتصف الخريف ، عندما يكون القمر ممتلئًا بالزهور ، خذ هذه الوردة لمهرجان ريونيون القادم." مكونات

1 اخلطي جميع المكونات وعجني في عجينة ناعمة. يغطى بغلاف بلاستيكي ويتخمر إلى ضعف الحجم في درجة حرارة الغرفة.
2 يعجن العجين المخمر مرة أخرى ويستنفد ، ثم يفرك في شرائح طويلة ، ثم يضغط في عامل صغير مناسب.
3 افرد الأقراص المستديرة المتوسطة والسميكة ، خمسة على التوالي من الأعلى إلى الأسفل ، ثم استخدم عيدان الأكل للضغط على خط في المنتصف. رش المزيد من المعكرونة.
4 شمر ورقة العجين من الأسفل إلى الأعلى.
بعد الانتهاء من 5 لفات ، استخدم عيدان الطعام للضغط برفق على دائرة في المنتصف ، ثم قطعها وتقسيمها إلى قسمين.
6 زهرة الورد فارغة جاهزة ، استيقظ لمدة 20 دقيقة أخرى ، لا ينبغي أن يكون الوقت طويلاً.
7 نظف الباخرة بالزيت ، وضع الجسم الأخضر المستيقظ فيه ، وبعد 20 دقيقة من التبخير.
8 الصورة النهائية
9 الصورة النهائية
10 رسم منتهي

طريق الحرير