دقيق الذرة كعكة إسفنجية على البخار - الطعام الصيني
المكونات
طحين 200 غرام
دقيق الذرة الجميلة 100 غرام
التمر الأحمر المجفف عدة
إكسسوارات
مسحوق الخبز 3 ز
خميرة 3 ز
عبء
حبيبات السكر الأبيض 30-40 غرام
حلو طعم
بخار الحرف
ساعات مستغرق وقتا طويلا
بسيط صعوبة
مادة 1: 200 غراما من الدقيق، و 100 غراما من دقيق الذرة غرامة، والخبز مسحوق 3 ز 3 غرام من الخميرة، 30-40 غرام من السكر، 110ML من الماء الدافئ، تجف عدة تواريخ.
2 الدقيق ودقيق الذرة والسكر والخبز مسحوق مختلطة لأول مرة في الحوض؛ ذوبان الخميرة في الماء الدافئ.
3 الماء إلى الطحين والخميرة، ويعجن عجين موحدة.
4 العجين في قالب الكيك (حول الجزء السفلي من النفط رقيقة فرشاة)، وضعت في مكان دافئ تثبيتهم إلى ضعف حجم 0،5-1 ساعة.
5 التمر الجاف غسل، ينقع لمدة 20 دقيقة، وتصب في مقلاة، المغلي لمدة 5-10 دقائق.
6 جزءا لا يتجزأ من تواريخ المطبوخة في سطح العجين، في باخرة.
7 فتح النار والبخار لمدة 20 دقيقة، والتي اتخذت على الفور، والعفن يمكن إزالتها.
