"ناعمة وحساسة كعكة الشيفون، وجعل وجبة الإفطار والوجبات الخفيفة هي خيار جيد! الممارسة ليست صعبة، ويخبز لنقطة زمنية طويلة، وهذا هو 8 بوصة الشيفون، تماما الأسرة والطفل نصف كيس من شوكولاتة الحليب، مصنوعة من أن يأكل هو أيضا قطرة جيدة جدا ...... " المكونات

• أدنى من الغلوتين الطحين 100 غرام
• بيض 5
• سلطة لا طعم له 69 غراما
• ثلاثة شوكولاتة الحليب يوان 79 غراما

إكسسوارات

• حبيبات السكر 60 غ (البروتين)
• مسحوق الخبز 2 ز
• الخل الأبيض بضع قطرات (أو عصير الليمون).

• حلو طعم
• مشوي الحرف
• ساعات مستغرق وقتا طويلا
• متقدم صعوبة

• 

  فصل صفار البيض 1

• 

  2 بروتينات معزولة

• 

  خفقت بيضة صفار ضرب 3، تم إضافة 30 غراما من السكر، وتخلط

• 

  4 الانضمام زيت السلطة لا طعم له 69 غراما، وخفقت، وإثارة، لا يمكن رؤية البقعة النفطية، على نحو سلس ودقيق

• 

  تمت إضافة مزيج الحليب 5 الشوكولاته، الطحين عاء منخول والخبز مزيج مسحوق منخفض، 2-3 يتحول خفقت في اتجاه عقارب الساعة، ومسدس الأيسر، واليد اليمنى يمسك مقشة مع التحريك على شكل Z

• 

  6 حساسة وسلس خالية من الحبوب، ولكن لا الإفراط في ضجة، لتجنب الغلوتين من القمح

• 

  بضع قطرات من الخل 7 البروتين، رقيق ضرب خلاط كهربائي، وأضافت 1/3 السكر

• 

  8 تواصل خفق رغوي، إضافة السكر 1/3

• 

  09:00 جلد الملمس ليظهر سطح، إضافة السكر المتبقية ويستمر الضرب الرمال 1/3

• 

  10 رفع ضرب الجاد وتظهر زوايا سريعة لخفقت

• 

  خذ 111/3 بروتين البيض صفار لصق للصق، غادرت الأواني، يمينا مع ملعقة من المطاط، وتخلط بلطف صعودا من

• 

  تخلط جيدا ثم يسكب الخليط 12 إلى بقية عجينة عاء البروتين، مع مزيج من ملعقة وتحولت برفق من أسفل، والعمل على ضوء وأسرع وخلط الدقيق لامعة كعكة العجين، لا أكثر خلط، وتجنب المضادة للرغوة

• 

  سكب 13 كعكة الخليط في القالب، وصدمة اثنين، وفقاعات كبيرة الصدمة. مسخن الفرن قبل الأخيرة، 145 درجة، 60 دقيقة، يمكن ختم احباط زيادة الوزن اللون الأوسط. مباشرة بعد وقوع الزلزال خبز مرتين، لالصدمة الحرارية، بانخفاض الصاعد على الشبكة، يمكنك تبرد تماما تجريد

• 

  FIG 14 تبريد قابلة للاختراق كعكة النهائي!

• 

  15 نظرة خفض! !

نصائح

يجب أن يكون البروتين 1 الأواني خالية من الزيت الجاف 2 السكر التي يمكن ان تضاف في ثلاثة أجزاء 3 يجب أن يكون منخول الدقيق 4 الكعكة المخبوزة ذهاب إلى حرارة الزلزال والسماح لتبرد رأسا على عقب مرة أخرى ينبغي تعديل 5 محددة الخبز مرة وفقا للحالة الفعلية من الفرن الخاص بهم