- رئيس أسود 1
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 غسل الرأس. النفط قوه Lifang
- المقلية الأسود الحراري الرأس 2 ووك
- 3 جيان هاو الجانب نظرة وجيزة
- 4 وغيرها على جانبي المقلية والمياه إضافة، والزنجبيل وضع ويطهى
- 5، الخ طهي يغلي خفض الحرارة إلى انخفاض ينضج لمدة نصف ساعة