"التغذية الخفيفة مناسبة لفقدان الدهون." مكونات
اكسسوارات
- ثوم 3 بتلات
- الزنجبيل 2 حبة
- ملح قليلا
- السكر قليلا
- صلصة المحار 2 مغرفة
- نشا الماء قليلا
- مسحوق الدجاج قليلا
- زيت الطهي قليلا
- ثوم المذاق
- شواية براعة
- عشر دقائق مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 تحضير المكونات. -
2 اغسل قلب الملفوف واستخدم سكينًا لقطع الجزء السميك من جذمور عموديًا لتسهيل الطهي والنكهة ، ثم قطع الثوم وقطع الزنجبيل. -
3 ضعي القليل من الزيت في المقلاة واغمسي جذور الملفوف في الزيت حتى تنضج جيدًا. -
4 ضع الجزء الكامل من الملفوف الصيني (جزء الورقة) في الستيك حتى يصبح طريًا. -
5 ادفع الملفوف المطهو ببطء إلى الجانب ، وأضيفي الثوم المفروم ، ويغلي الزنجبيل لإعطاء العطر. -
6 بعد تقطيع الملفوف كله ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من صلصة المحار ، القليل من السكر ، القليل من مسحوق الدجاج ، القليل من الملح حسب الذوق ، اتركيها في نصف وعاء من الماء لمدة دقيقتين حتى تنضج ، أضيفي القليل من مسحوق الدجاج قبل الإناء ، غلزي الماء . -
7 طبق
نصائح
يستغرق تقطيع الملفوف الصيني بضع دقائق تمامًا.
