تخطي المحتوى المكونات
إكسسوارات
- بصل الفقرة 1
- زنجبيل 2
- الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة
- الفلفل 8
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 1 ملعقة شاي
- مسحوق الكمون 4G
- فلفل أحمر 4G
- ملح كمية مناسبة
- البقدونس 1
- الفلفل الأحمر الطازج كمية مناسبة
- كمون طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- أخذت 1200 غرام من الأغنام شطف إذابة قليلا خارج.
- 2 قطعتين من الزنجبيل. البصل الأخضر لميتري. حفنة من الفلفل الحار المجفف، والفلفل 8. والكزبرة الأساسية، 4G الكمون ومسحوق الفلفل الحار 4G، وكمية الملح.
- 3 مقلاة وضع قليل من الزيت، والقادم إلى الفلفل المقلي الأسماك لا.
- في البصل، الزنجبيل، الفلفل الحار، الفلفل الحار الطازج نكهة ضجة في 4 ووك.
- 5 الخروف إلى قطع يقلب.
- 6 الضأن جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية اللون، إضافة ملعقة من النبيذ، وصلصة الصويا ملعقة صغيرة.
- تم إضافة 7 الكمون ومسحوق الفلفل الحار ويقلب نقل بالتساوي كمية Xianyan قبالة النار.
- 8 تاريخ البقدونس وتخلط جيدا تغنى بها.
- 9 الكمون طعم لذيذ من لحم الضأن.