مكونات

طحين

300 غرام

شيميزو

150 جرام

جبنة موتزاريلا

250 جرام

الملحقات: زيت زيتون ، ملح ، فطر محار ، 1 لحم مقدد ، 1 كيس صوص بيتزا ، فلفل أخضر ، نصف فلفل أحمر ، نصف بصل ، نصف جمبري بحر ، مسحوق جبن متوسط ، كمية معتدلة

طريقة عمل البيتزا بقاع مقرمش من لحم الخنزير المقدد 1 طحين وخميرة

2 نضيف الماء ونعجن العجينة

3 نضعه في الحوض بعد العجن

4 التخمير أكبر بمرتين

5 اعجن الفقاعات

6 اغسل الخضار وقطعها

7 لحم مقدد مقلي

8 نفرم العجينة ناعماً

9 ضع في صينية الخبز

10 ثقوب انفجار

11 ادهنهم بصوص البيتزا ورش الجبن

12 ضعي لحم الخنزير المقدد المقلي

13 ثم ضع الفطر eryngii

14 الفلفل الأخضر والأحمر

15 أضف الجمبري

16 رش مسحوق الجبن

17 رشة زيت زيتون ثم نرش بعض الجبن

18 سخني الفرن 230 على النار ، 190 قبالة اخبزيها لمدة 15 دقيقة

19 اخبز وابدأ