المكونات

 

دوريان

 

230G

 

طحين

 

80G

 

ماء

 

50G

 

خميرة

 

2G

 

 اكسسوارات موزاريلا كمية الجبن من كمية الماء والعسل

 دوريان 7 بوصة ممارسة البيتزا الطحين والماء والخميرة وفي العجين على نحو سلس.

2 التخمير إلى 2 مرات أكبر.

3 العجين العادم، ولفة في البيتزا، بيتزا عموم في الصحافة بأصابعك تناسب تماما.

4 وخز بالشوكة، والوقوف غطاء التفاف لمدة 10 دقيقة.

ضغطت 5 دوريان في المهروسة.

6 كعكة دوريان في الوحل السفلي.

7 سطح موحدة مع الجبن والعسل حافة فرشاة طبقة من المياه.

سخن الفرن 8 مقدما.

9 البيتزا في الوسط.

10 درجة حرارة الفرن 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة، خبز حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

11 FIG النهائي.