المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

200G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

50G

 

حليب

 

125G

 

 اكسسوارات 10G الحليب البيض السكر 25G الزبدة 4G الملح 2G الخميرة 25G بذور السمسم الأسود

 نكهة نهج جبة حزمة 1 حتى المادة الخام بالإضافة إلى الزبدة ويحرك إلى سطح الاسطوانة. (الخميرة والسكر والملح تجنب)

بعد إضافة 2 يحرك لمدة 15 دقيقة في درجة حرارة الغرفة الزبدة خففت، واستمر التحريك لمدة 20 دقيقة (أنا فعلا بعد 15 دقيقة فقط على التحريك للفيلم)

وكانت 3 تشربوا تماما الزبدة العجين على نحو سلس جدا.

4 لم الشمل، مغطاة بالبلاستيك تبدأ من

5 التخمير إلى ضعف كبير ما تستطيع

بعد إزالة غاز العادم 6 إلى 12 أجزاء متساوية، وتقريبه، في مقلاة

7 فتح نمط تخمير فرن التخمير إلى ضعف كبير.

8 فرشاة البيض ويرش مع بذور السمسم. سخن الفرن إلى الأمام من الزمن.

9180 ، خبز لمدة 25 دقيقة، توج احباط وسيطة لمنع لون عميق جدا.

10 حزم وجبة لذيذة خبز نفسي!