مكونات

 

بتلة الورد

 

20 غ

 

 الكمية المناسبة من العسل والكمية المناسبة من السكر الأبيض

 طريقة تخمير صلصة الورد 1 أزل البتلات بدون أسدية ، ينبع وأوراق زهرة ، انقعها في ماء نظيف لمدة عشر دقائق (أريد أن أذهب في فقاعات ...)

2 افرد البتلات لتجف

3 كثيرًا ، استغرقت هذه العملية وقتًا طويلًا ، وكنت متلهفة جدًا للانتظار ، لذلك كان علي أن أجففها بالورق الماص

4 هذه بتلة وردة تمتص الرطوبة ، وتضعها في كيس وتزنه

5 وزن السكر الأبيض وبتلات هو 1: 2. إذا أعجبك حلاوة ، يمكنك أيضًا استخدام 1: 3 ، ولكن لا تضع العسل في الخلف.

6 فصوص ثوم جافة ومعصمين

7 طبقة من السكر في هاون الثوم ، طبقة من البتلات ، ثم رش بعض السكر (هاون الثوم الخاص بي صغير جدا ، أنا كبير في السن !!!)

8 أضيفي صلصة الورد المطحونة

9 يجب تنظيف الزجاجة وتعريضها لضوء الشمس بدون رطوبة

10 املئي صلصة الورد في زجاجة

11 سيتم استكمال هذا لاحقًا ، يقول الناس أن صلصة الورد ستتخمر في الزجاجة ، ولا يمكن ملؤها تمامًا ، حفرت جزءًا ، ثم صببت بعض العسل عليها لزيادة الطعم

12 صلصة الورد المحضرة مختومة (يفضل أن تكون في زجاجة مبهمة لا أملكها) .تخزينها في الظلام ، وكلما طالت المدة ، زادت قوة عطر الورد