المكونات

 

الدجاج بدون جلد

 

2

 

جزر

 

2

 

 اكسسوارات كمية مناسبة من كمية مناسبة من زيت الزيتون التوابل الزنجبيل والتوابل كمية مناسبة من البصل كمية مناسبة من الريحان

 التوابل الدجاج المقلي الفخذ اللحوم تمزيقه الجزرة 1 المقادير: دجاجة فخذ اللحم والجزر والزنجبيل والبصل والريحان.

بعد 2 الفخذ اللحوم تحسنت، مقشر وسوف العظام فيليه الى قطع صغيرة. الجزر، مقشرة مع الخضار وتمزيقه شرائح الزنجبيل والبصل وقطع إلى أجزاء.

3 حرق وعاء في كمية من زيت الزيتون، إلى جانب لحوم فخذ كبير بلطف في وعاء.

الوجه الآخر 4 تقلى اللون من السطح الثاني المقلية.

5 ثم يضاف الزنجبيل واحد يقلى حتى ينضج.

6 والجزر الجانب الآخر، لتمتد الى الفخذ نكهة اللحوم التوابل.

7 ثم يضاف البصل.

8 مع مقطع تحامل على محمل الجد بشكل موحد.

ثم يضاف الريحان 9.

10 اللهب مرة أخرى الوجه بالتساوي.