الحلو والحامض جذور اللوتس - الطعام الصيني

"هو أطباق الحلو والمر التقليدية Oupian جيانغسو وتشجيانغ. لوتس الطحال قادرة الشهية والعطش Chufan، والطمي والاستهلاك غيرها من الآثار الارقاء. علاوة على ذلك، عندما الضباب الشديد يأكل اللوتس يمكن أيضا أن تلعب واضحة فعالية البلغم الرئة. هذا الطبق غني بالكربوهيدرات، وفيتامين C والكالسيوم والفوسفور والحديد والمواد المغذية الأخرى، وليس فقط لكبار السن، ويمكن بعد الولادة النساء تناول الطعام ". المكونات
  • لوتس 350G
  • جزر 200G
إكسسوارات
  • نفط 2 ملعقة طعام
  • خل الأرز 3 ملاعق طعام
  • ماء 1/2 كوب
  • حبيبات السكر الأبيض 1 ملعقة شاي
  • ملح 1/2 ملعقة شاي
  • ضوء طعم
  • قلا الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • غسلها 1 جذور اللوتس، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة.
  • بعد غسلها 2 الجزر، مقشرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة، والمحفور مع نمط النقش.
  • بعد إضافة الزيت، ترتفع درجة حرارة الزيت، أضيف الحرارة وعاء 3 جذور اللوتس والجزر ضجة، يليه الماء والملح والسكر.
  • 4 المقلية جذور اللوتس والخل الإضافة والتوابل العراق الطازجة، لعموم.
  • 5 الحلو والمر الحلو والحامض جذور اللوتس حتى تكتمل!

نصائح

على الرغم من أن هذا النهج هو بسيط، ولكن طعم ولكن حظهم في أماكن أخرى، وغذاء الروح الذي غمس دلالة صلصة من رتبة والملف! عندما الصلصة حسب الرغبة مع طعم بطلاقة.