"صلصة XO مع الخشب النبيذ العلاقة الساعة الواحدة، ولكن لمتابعة نداء أعلى النبيذ في فرنسا فقط، على سبيل المثال، ريمي XO هينيسي XO، أو ما شابه ذلك، ومن المعروف جيدا في منتجات النبيذ أعلى براندي في العالم، و"صلصة XO" الصلصة بهار في القمة، يتميز اللون الأحمر الفاتح، ونكهة قوية، يانع حار. لا تطل عليه، يطلق عليها صلصة العالمية، سواء المأكولات البحرية المطبوخة واللحوم، أو الخضار لينة، مجرد وضع ملعقة صغيرة، الآن طويل القامة وحتى الأطباق الجودة، كما تلقى طعم غير متوقع. وعلى الرغم من صلصة XO هي أفضل صلصة، إنتاجها من المواد ليس له مستوى معين. يشار الى ان العديد من المطاعم جعلت صلصة XO مختلفة، كل وصفة هو مطعم الأسرار التجارية. بلدي XO صلصة صفة تأتي من المعروف خمسة نجوم طاه فندق الموالية تشوان، I معدلة بشكل طفيف بعض الشيء، من نفسي الصلصات، المواد بما فيه الكفاية آمنة وفي سهولة، حقا لم يكن المفاخرة، طعم صلصة عبق التوابل تستحق أن تكون باردة في حاجة، الرفض يمكن أن نتذكر بالتأكيد بضعة كتل صلصة جيدة XO. " المكونات
- الاسكالوب (الاسكالوب) 100G
- الروبيان المجفف 60G
- المجففة القرنفل الأسماك 50G
- براعم الخيزران العطاء 60G
- بصل 1
- ثوم 5
- صلصة المحار 1 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- صلصة الفلفل الحار الكورية 1 ملعقة طعام
- سكر 1 ملعقة طعام
إكسسوارات
- الدخن الفلفل 3
- البصل الأخضر 20G
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة شاي
- الخل الأبيض 1 ملعقة شاي
- زنجبيل 5G
- حار طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
11، قبل الاسكالوب وغسلها بالماء وينقع لمدة 20 دقيقة، والنبيذ والخل والزنجبيل الأبيض، ثم تضاف كمية مناسبة من الماء. -
22، في باخرة والبخار لمدة 30 دقيقة، والسماح لتبرد، والجمبري مع الماء ينقع لمدة 20 دقيقة. -
33 والقرنفل السمك المجفف 20 دقيقة نقع بالماء، واستنزاف المياه، وقطع البصل خيوط والبصل المفروم والثوم شرائح، مكعبات مغلي براعم الخيزران احتياطي المياه الغازية. -
44، وحسن الاسكالوب البرد تمزيقه من جهة، تصب عموم النفط حتى 6 في الحرارة. -
55، صب جاف باس، يقلب على نار متوسطة لمدة 2 دقيقة، ويطلق على الجاف باس، وعاء من الزيت الحار تدفقوا على براعم الخيزران العطاء اثارة بين عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. -
66، تحت وعاء الزيت الساخن Ruhai مي، وإثارة ضجة الأطفال العطر يطلق بها، مقلية إعادة الدخول زيت القرنفل المجففة مقلاة السمك. -
77، وسكب الزيت الحار إلى أقراص الثوم وعاء مقلي والبصل بدوره ارسل اليه حريق صغير، وببطء يقلب البصل البني الذهبي ومتموج. -
88، صب التقوقع المقلية والجمبري المجفف. -
99، صب جيدة المقلية القرنفل والأسماك المجففة سون جيان. -
1010، انضمت كوريا الجنوبية صلصة وصلصة المحار وصلصة الصويا. -
1111، صب السكر تستمر في اثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، وكان سكوب الجافة جميع أنواع المواد الخام، "وانغ" في مجال النفط والفلفل الدخن، وأخيرا يضاف البصل المفروم والمقلي بالتساوي.
نصائح
1، XO المكونات صلصة والاسكالوب والروبيان، وكلاهما يجب أن تكون آخرين مثل لحم الخنزير واللحوم، سمك السلمون، وأذن البحر، في بعض الحالات تتردد في إضافة أقل. 2، والاسكالوب والروبيان المجفف والسمك المجفف لديهم لتصريف المياه ومن ثم بماء دافئ لمدة 20 دقيقة. يجب أن يكون 3، والاسكالوب المقلية طعم مماثل للقيام الخيط الروبيان المجفف من الأفضل استخدام صغيرة، إذا كان عدد كبير جدا من التمزيق. 4، وينبغي أن تكون العملية برمتها المزيد من النفط، لجعل المواد المنتج النهائي "وانغ" في مجال النفط. تجهيز المقلي إذا وجدت كميات أقل من النفط، يمكننا بعد ذلك مواصلة للتزود بالوقود. 5، وانخفاض الحرارة والمقلي عملية، في محاولة لإثارة المكونات الجافة، ولكن لا لصق جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
