المشمش غسل البشرة، طهي إلى اختيار وجهة سهلة التقشير، وتجريد لا تستطيع أن تضع قطع سكين خارج. قطع في نصف للتحقق، ووضع كمية من السكر، وتزن موحدة، غطاء واحد ساعة التفاف على الأقل. I جعل الأمور في نصابها الصحيح في الصباح، في المنزل ظهرا إلى صلصة يغلي.

سكب مكانة المشمش في مقلاة غير لاصقة، وإضافة السكر، ويطهى على نار متوسطة حتى يذوب السكر تتحول حريق صغير، رغوة المقشود.

التحريك باستمرار لتجنب الالتصاق المشمش، تذوق حلاوة التعديل بموجب السكر، وصلصة يغلي المرق ببطء حول نفس الموضوع، إضافة كمية مناسبة من عصير الليمون وفقا لذوقك، Jiaoshu قد يكون مناسبا لإضافة القليل من المشمش.

Aohao صلصة البخار سكب على الفور في زجاجات معقمة نظيفة وتوج ضعت بارد بشكل طبيعي. عندما الوصول إلى أدوات أخرى تستخدم ملعقة نظيفة، في الصيف يمكن بسهولة أن تكون ملوثة حتى توفيرا للوقت من قبل!