المكونات

 

الطحلب الكراث

 

250G

 

المتفحم

 

150G

 

 اكسسوارات ملح حسب الرغبة كمية زيت الفلفل الأحمر كمية مناسبة صلصة المحار كمية مناسبة من كمية الثوم

 الذباب المقلية رئيس الممارسة 1 الكراث الطحلب، المتفحم

صلصة المحار 2، الثوم، الفلفل الأحمر

3 الطحلب، المفروم الكراث وشرائح الفلفل الأحمر، وقطع الثوم رغوة

بعد أول 4 ووك الساخن يصب الزيت في رغوة الثوم، ثم يضاف الفلفل الأحمر حتى تفوح رائحته

5 ومن ثم إلى المتفحم القلي

6 صب يقلب المفروم الكراث الطحلب

7 الكراث الطحلب عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية يمكن وضع صلصة المحار قليلا