المكونات

 

الباذنجان الأرجواني

 

500G

 

لحم الخنزير الطازج

 

200G

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية من صلصة الصويا والملح MSG شي Sanxiang البصل والزنجبيل 1 الثوم رئيس نصف

 محلية الصنع مطهو ببطء ممارسة الباذنجان أول الباذنجان غسل ينبع إزالة، وقطع بسكين من الوسط.

2 المفروم والباذنجان على علبة البخار العلوي لمدة 5 دقائق.

بعد 3 يغلي مع عيدان تناول الطعام التعادل أنها لا تبدو فاسدة الباذنجان، فاسدة إذا كان يمكنك إزالته.

4 شرائح جيد، وقطع البصل إلى قطع صغيرة والزنجبيل، والثوم خفض غرامة.

صب الزيت سلطة بعد ارتفاع خمسة الساخنة درجة حرارة الزيت ووك في لحم الخنزير والبصل شي Sanxiang إرم صلصة الصويا مقلي.

6 في الباذنجان تبخير، وإثارة عدد قليل من بدء لهم قطع مجرفة شفرة، في كمية من الغلوتامات أحادية الصوديوم والملح.

بعد 7 إرم الثوم في وعاء، الثوم نكهة تحريك، إيقاف الحرارة، ونقل إلى لوحة ملء.

بعد 8 عموم ويرش رغوة أوراق البصل والباذنجان مطهو ببطء الكامل مع الثوم الذي يقوم بعمل جيد!