سحابة مثل طعم كيف الطعم؟ أغمض عيني وأتخيل الغيوم العائمة السماء الزرقاء. أن السحب البيضاء في السماء الزرقاء، هو محض لذلك، وعلى ضوء ذلك، لذلك زلة القطن، حساسة جدا. هذا، هو ما أريد للتعبير عن الذوق. ضوء الجبن حبنا جميع أفراد الأسرة، والحب في الفم، ونكهة الجبن سميكة مليئة براعم الذوق ذوبان ببطء الشعور. بعد عدة تجربة فاشلة، يمكن أن يكون في النهاية كاملة دون اخطاء الناس يحبون هذه الكعكة، والآن عملية الإنتاج بالتفصيل للجميع للمشاركة على أمل أن أصدقاء الحب الجبن يمكن أن يتمتع اليدوية "سحابة مثل طعم". المشاركة في الأنشطة: أنشطة جمع كتاب الطبخ باناسونيك # # جبن كريمة 125 غرام بيض 3 حليب 50 غراما زبدة 30 غراما أدنى من الغلوتين الطحين 15 غراما نشا الذرة 10 غراما حبيبات السكر 45 غراما قالب الحجم جولة 6 بوصات درجة الحرارة الخبز 160 درجة وقت الخبز 90 دقيقة موقف في الفرن الطبقة المتوسطة الدنيا أو المتوسطة طريقة خبز طريقة حمام مائي

الخطوة 1

الخبز العفن وسادة أسفل ورقة، إن لم يكن غير عصا العفن، ويفضل أن يكون ذلك داخل جدران دائرة وحة من الخبز ورقة، من السهل الافراج عنهم.

الخطوة 2

يتم تسخين الماء والزبدة المذابة العازلة احتياطية السائل.

الخطوة 3

جبنة كريم مقدما للحصول على خففت في درجة حرارة الغرفة. 125 غ جبن كريم مختلطة مع 50 غراما من الحليب، والأواني الجلوس في الماء الساخن، وتسخين المياه

الخطوة 4

الجبن والحليب حتى تمتزج تماما، تصبح عجينة ناعمة، تقلع الماء الساخن

خطوة 5

إضافة الزبدة المسال، وإثارة بدقة

خطوة 6

البيضة ثلاثة صفار الجبن لصق تضاف في ثلاثة أجزاء، كل مزيج جيد قبل أن يضيف واحد القادم. البروتين 3 في غير النفطية أثار في الأواني الاستعداد الجافة.

خطوة 7

الطحين منخفضة الغلوتين والذرة النشا تختلط في الجبن عجينة غربال

الخطوة 8

الاستمرار في استخدام خلاط يدوي إلى "Z" على شكل تقنية مختلطة

الخطوة 9

وضع ورقة الخبز في الفرن على أدنى حد من استخدام مسبق من الماء الساخن في عموم الخبز إلى 80 كاملة. وقد وضعت شواء طبقة، ودرجة حرارة الفرن إلى 160 درجة على صينية الخبز، محمى على حرارة الفرن.

الخطوة 10

تمرير البروتين لتمرير الرطب. لأول مرة مع خلاط كهربائي وضربت حتى البروتين فقاعة عين السمكة، إضافة 1/3 السكر، ثم يضاف يظهر المتبقية لمواصلة الضرب الأداء عند تغطيتها مع فقاعات صغيرة، ثم يضاف 1/3 من السكر والبروتين يبدو أن خطوط عندما السكر، وفاز حتى خطوط كانت واضحة جدا، والحد من قوة النمام على سرعة منخفضة، ودائما مراقبة مدى البروتين. رفع خفقت يمكن سحب عند زوايا حادة وحادة تسقط عندما تكون رطبة هو مستوى البروتين، ثم أكمل تمريرة للبروتين.

الخطوة 11

10، مع ملعقة من المطاط لتمرير البروتين الثالث معجون جبن كريم غير مختلطة مع خليط تحولت الطريقة المختلطة.

الخطوة 12

اكتمال ضوء ملء الجبن، البروتين الجبن مختلطة لصق في البروتين المتبقية، يستمر نهج خلط تحولت مختلطة حتى متجانسة تماما، لا نرى نجاح للبروتين.

الخطوة 13

العجين الكعكة إلى الخبز ورقة مسبقا العفن المعبدة

الخطوة 14

فقاعات كبيرة ينزلق بها في العديد من الجدول الصدمة، ويتم الخليط كعكة على نحو سلس، وضعها في فرن مسخن

الخطوة 15

هذه الصورة هي عملية الخبز، ويخبز لمدة 90 دقيقة، تم العثور على كعكة مثل سواد سطح الأوسط يمكن أن تغطي احباط. عندما يخبز، وأول من دون الكعكة من الفرن، وضعت في هناك لمدة 30 دقيقة لتجنب كعكة معقوفة.

الخطوة 16

هذه صورة مأخوذة من الكعكة في الفرن، وكعكة أمر طبيعي سيكون هناك بعض التراجع، ولكن لن درجة التراجع لن يكون كبيرا.

خطوة 17

إزالة الكعكة من الفرن، والسماح لتبرد وبين عشية وضحاها بردت قبل الأكل طعم أفضل.

خطوة 18

خريطة النهائية

خطوة 19

خريطة النهائية

خطوة 20

خريطة النهائية