"تريد يادكتور، قبل اليوم مسحوق Zhengrou جاهزة." المكونات
- الأرز 400 غرام
- الينسون 10
- كمون 2 ملعقة صغيرة
- ملح 1 ملعقة صغيرة
- الدخن 30 غراما
إكسسوارات
- الفلفل 20
- قرفة 1
- أوراق الغار 8
- الأرز الدبق 100 غرام
- متبل طعم
- قلا الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 التوابل الجاهزة -
2 الأرز والدخن والأرز إضافة القليل من الملح والماء نقع 1 ساعة، جافة ينضب، وتشاو شاو في حريق صغير مقلي -
3 المقلية في التوابل أيضا وضع معا -
حتى يجف الماء، بدأ سطح وعاء من الأرز 4 الأرز المقلي بالتحول الى اللون الأصفر، لا تتوقف، ومواصلة يقلب حريق صغير -
5 حسن المقلية الدخن والأرز، وانتشار الأرز الدبق خارج والسماح لتبرد، وجميع التوابل الأرز اقتطاف بشكل منفصل في إزهار كامل -
6 أمتار في الطاحن -
7 التوابل ثم سحقت -
8 مسحوق التوابل إلى الدقيق ويخلط جيدا -
9 يتم باليد مسحوق Zhengrou -
10 عطرة
