مقلاة الحديد، وعموم النار، صب زيت الطبخ. أنا رسمت أساسا قليل من الزيت.

إلى شريحة لحم، المقلية مفتوحة ~

رش ستيك كمية مناسبة من الملح والفلفل ~

دقيقتين! رأسا على عقب، والاستمرار في نشر الفلفل الأسود والملح ~

أو 2 دقيقة، وملفوفة بورق الألمنيوم في العيش بعيدا عن النار. والغرض من ذلك هو الحفاظ على درجة الحرارة مع رقائق الألومنيوم، وقفل الرطوبة لحم البقر ولحم البقر لذلك فإن العطاء. عندما تكون درجة الحرارة من رقائق الألومنيوم أو هبوطا، ودرجة من لمسة باليد عندما، وهذه المرة نحو خمس طهي لحوم البقر مطبوخ إذا كنت ترغب في 7 نقاط، أو مطبوخة بشكل كامل على نار خفيفة لمدة 3 دقائق، أو احباط استخدام الألومنيوم التفاف نفسه .

أنا أحب أن أكل المنزل طهي 7 دقائق على نار خفيفة لمدة 3 دقائق، وبعد لف رقائق الألومنيوم، إيقاف الحرارة، حوالي 7-8 دقائق، وعموم!