نكهة اللحم المقرمش ige حمام محمر مقرمش - الطعام الصيني

can يمكنك أكل الحمام المحمص المقرمش في المنزل دون الذهاب إلى الشواية ، أحب هذا الطبق الذي يمكن أن يتم دون فتح النار في الصيف. إذا كنت ترغب في التتبيل لفترة طويلة ، احتفظ به في الثلاجة طوال الليل إذا كنت تريد جلدًا مقرمشًا ، اترك سطح الحمام جافًا قبل التتبيل ، يمكنك تجفيفه في الهواء ، أو نفخه بمروحة skin جلد الحمام المحمص مقرمش ، رقيق وعصير ، عطرة للغاية حمامة 3 بصل أخضر 1 زنجبيل 1 قطعة توابل اللحم المقدد: صلصة الصويا 2 ملاعق صغيرة أسخم 1 ملعقة صغيرة نبيذ الأرز 2 ملاعق صغيرة صلصة المحار 2 ملاعق صغيرة عسل 2 ملاعق صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل 3 جرام فلفل أحمر 1 ملعقة صغيرة (يمكن حفظها)
  • يجب أن يكون الحمام أصغر سنا ، يرجى قتله وتنظيفه.

  • اقطع سكينًا من الصدر حتى يتمكن الحمام من الظهور والبلاط على الشواية

  • استخدم مسواك لاختراق صدر الحمام السميك وطعمه

  • ضعي التوابل المخللة وسلسة

  • مبرد ومتبل لأكثر من 4 ساعات ، يمكن تتبيله طوال الليل

  • ينتشر الحمام المتبل على الشواية ويجفف الجلد ، ويمكنك تجفيفه بمروحة. تأكد من تجفيفه حتى يصبح الجلد مقرمشًا عند خبزه.

  • يمكن تغطية الأرجل ونصائح الأجنحة بورق قصدير لتجنب الخبز

  • سخن الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 5 دقائق ، وضع صينية الخبز تحته ، وصب رقائق القصدير على صينية الخبز (من الصعب تنظيف الزيت المجفف ، وتجربة شخصية) اخبز في 180 درجة لمدة 25-30 دقيقة

  • الجلد المقرمش رقيق وعصري للغاية