لحم الخنزير المقلي والكرفس

"الحب للأكل الزلابية الشمال، خصوصا في السنة الجديدة، وهناك أغنية شعبية يسمى" بيغ تشيل أوسامو، فطائر السنة الجديدة. " المكونات

إكسسوارات

الزلابية

1 والمنطقة: الدقيق في أوعية صغيرة.
2 والسطح: حافة ووجه الجانب أسفل الماء، ويعرف رقائق.
(3) وجهه: في العجين، مع تغطية غلاف بلاستيكي لمنع سطح كوادر الجامعة.
4 الزلابية: الكرفس نبات القطف، وترك غسل الجذر.
5 وضع المياه، والكرفس مغلي مغلي، والبصل الأخضر على استعداد مرة أخرى.
6 اللحوم ضجة جيد في أوعية صغيرة.
7 البصل الأخضر المفروم.
8 في وعاء.
9 الكرفس المفروم.
وضعت 10 في وعاء، وإضافة كمية مناسبة من التوابل المذكورة أعلاه، واثارة بشكل موحد في اتجاه واحد.
العجن 11 وكلاء من الباطن.
12 قطع جانب وكلاء من الباطن.
13 الزلابية التفاف.
14 على عموم المقلية.
15 من أصل لونها بنيا ذهبيا على الجانبين.
16 الانتهاء.
17 الانتهاء.

طريق الحرير