تخطي المحتوى المكونات
- ثلاثة الدجاج الأصفر نصف فقط حوالي 500 غرام
إكسسوارات
- النبيذ الطبخ 5 ز
- البصل الأخضر 15 غراما
- زنجبيل 10 غراما
- صلصة المحار 20 غراما
- عصير دجاج 10 غراما
- فلفل 1.5 غرام
- زيت زيتون 5 ز
- زنجبيل 5 ز
- حبيبات السكر 5 ز
- مسحوق الدجاج 5 ز
- ثوم 7 ز
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
(1) ثلاثة غسل الأصفر -
إعداد التوابل 2 -
3 وضع النبيذ في مقلاة الماء، البصل الأخضر 10 غراما و 10 غراما من الزنجبيل، والينسون والملح والدجاج -
بعد 4 إلى العائمة يغلي النار رغوة تتحول حريق صغير لطهي الدجاج 30 دقيقة -
إزالة والسماح لتبرد في الماء المثلج لمدة 5 أو التسريب (30 دقيقة) -
عصير 6 تغذية: صلصة المحار 20 غراما و 10 غراما من عصير الدجاج والفلفل 1.5 غراما، 5 غرامات من زيت الزيتون والزنجبيل والسكر، 2.5 غرام من كل مسحوق الدجاج وتخلط جيدا -
7 قطع الدجاج إلى قطع في العصير تغذية بها، 7 غرامات الثوم والبصل 5 غرام مزيج تحميل
