1. اغسل لحم الخنزير ، اغسل فطر شيتاكي ، قشر البصل ، وغسل الزنجبيل.
2. قطعي اللحم ، فطر شيتاكي ، البصل الأخضر ، والزنجبيل ، وافرموا معا لعمل حشوة.
3. ضعي اللحم المفروم في وعاء ، وأضيفي الكمية المناسبة من زيت الفول السوداني والملح وصلصة الصويا ومسحوق الفلفل ومسحوق الفلفل.
4. قلبي اللحم المفروم بالتساوي ، إذا كان اللحم المفروم جافًا ، يمكنك إضافة كمية أقل من الماء.
5. خذ قطعة من جلد الفلفل الحار وضع كمية مناسبة من حشوة اللحم في المنتصف.
6. قم بطي جلد الفطر المحشو من الأعلى إلى الأسفل.
7. باستخدام إصبعك الأوسط لرفع حشوة اللحم قليلاً ، اضغط على الزوايا العلوية بإحكام.
8. قم بلف كل العجائب على التوالي.
9. طماطم واحدة ، مغسولة ومكعبات.
10. ضعي الزيت في المقلاة وقم بتسخينه ، أضيفي القليل من جلد الروبيان وقلبي.
11. يتحول لون جلد الروبيان إلى اللون الأصفر قليلاً ، ويسكب الطماطم المقطعة ، ويقلب حتى تصبح الطماطم ناعمة وعفنة.
12. يضاف المرق أو الماء ويغلى.
13. يسكب الرافيولي الملفوف ويطهى حتى الموت. يتم طهي الرافيولي عندما يطفو.
14. اكسري البيض ، اسكبيها في المقلاة ، قلبي مع عيدان تناول الطعام في المقلاة أثناء تجميد البيض ، وأطفئي النار.
15. أسقط كمية صغيرة من زيت السمسم في الوعاء
16. ضعي الونتون المطبوخ في وعاء بزيت السمسم. يرش الكزبرة.