1. إعداد المكونات

2. الكراث المفروم والبقدونس والبصل الأخضر

3. خطة لسحقه في الثوم

4. ضعي الثوم المهروس ، الخل ، صلصة الصويا ، الفلفل الحار ، الملح ، السكر ، خلاصة الدجاج ، وكمية صغيرة من اللون الأبيض البارد في وعاء فارغ ، وقلب جيداً حتى تذوب جميع أنواع التوابل. في هذا الوقت ، يسكب الزيت الساخن في الصلصة ويقلب مرة أخرى.

5. عصير الشوربة الحامض بعد صب الزيت الساخن يجب أن يكون له نكهة قوية يعتبر ناجحاً.

6. خذ وعاء فارغ آخر لإعداد المعكرونة ، وضع الكراث ، والأعشاب البحرية ، والبصل الأخضر ، والكزبرة وجلد الروبيان.

7. يضاف الماء المغلي إلى الوعاء في الشكل 6 ويوضع جانباً.

8. افتح النار تحت الماء المغلي

9. بعد تجهيز المعكرونة ، ضع المعكرونة في الوعاء في الشكل 7. نصب صلصة الشوربة الحامضة المحضرة في النودلز ونقلب بسرعة ، ونضيف الملح ، ومسحوق الفلفل الأبيض ، ومسحوق الفلفل ، ومسحوق البهارات الخمس ، وجوهر الدجاج والتوابل الأخرى حسب مذاق كل شخص.

10. حساء النودلز الحار والحامض الحار جاهز.